サラダパン，まぜご飯，キノコ汁，コールスロー おいし～い（＾ω＾）佐藤和恵先生(人''▽｀)ありがとう☆ございました

百寿大学講座！１１月２１日（金）
１１月２１日（金）の講座の講師は「パンづくりの名人」だけどお料理もすごい佐藤和恵先生と助手の大久保義隆先生でした。調理したパンは「卵とお芋のサラダパン」そしてランチメニューとして「小松菜と油揚げの混ぜご飯」「きのこ汁」「コールスロー」もつくりました。生徒の皆さんは真剣そのもの！パン生地を丸めたり，伸ばしたり，そして具材のじゃがいもやベーコンをつめこみ，大奮闘！みんなで力を合わせて完成！オーブンに入れ焼き上がりを待ちます！その間に「小松菜と油揚げの混ぜご飯」「きのこ汁」「コールスロー」をそれぞれが分担して調理！「できたぞ！」どちらも完成！！！パンはほっかほっか，かむとチーズ，ベーコン，玉子の香ばしい香りに具材の豊かな味わい！最高(^^♪！めっちゃおいしい(o^―^o)ﾆｺ(⌒∇⌒)「混ぜご飯も和の上品さ，小松菜と油揚げのマッチングすばらしい！！！」「きのこ汁は味噌の風味にしいたけ，えのき，しめじの食感と最高」「コールスロー」は野菜のシャキシャキ感があり，さわやかな気分にさせてくれました。「うま～い！！！」(*^-^*)ランチタイムには百寿の生徒の皆さんは笑顔でおいしく召し上がりながら，会話に花が咲いていました。とってもすてきな「パンづくり」講座となりました。佐藤先生，大久保先生(人''▽｀)ありがとう☆ございました。また午後からは旭川市立大学経済学部経営経済学科の勝俣悠太朗准教授が「地図を通じて世の中の動きを読み解く」を題して講義をしてくださいました。地図はただ見るだけではなく，世界の国々の位置関係やその国々の情勢からいろいろな関わりが読み取れ，魅力たっぷりであることを教えていただきました。本日は丸１日の学習で，お疲れ気味でしたがとても充実した１日を過ごすことができました。みんな満足(o^―^o)ﾆｺ(⌒∇⌒)