百寿大学講座 7/4(金)「旭川ラーメンのうまさと魅力」江口尚文教授「乳酸菌でおなかもお肌も活き活き」小野寺恵講師
公開日:2025年07月07日 最終更新日:2025年07月07日
百寿大学講座! 7月4日(金)
7月4日(金)の講座は午前が「旭川ラーメンの経営学~地域研究の方法論として~」をテーマに,旭川市立大学経済学部経営経済学科教授の江口尚文様がご講話,地域ブランドである「旭川ラーメン」は旭川の水の美味しさにあり。そしてラーメンの材料がすべてそろっている。地域産業としての魅力についてたっぷりお話していただきました。皆さん大満足で,お昼にラーメンが食べたくなりました‼また,8月17日(日)には春光台公民館で地域食堂「江口ラーメン開店‼(^^♪(*^^*)(≧▽≦)」皆様のご来館をお待ちしています‼😊😊😊午後は「健康美肌~おなかの健康と美肌について~」をテーマに(株)ヤクルト北北海道の小野寺恵様がご講話。乳酸菌には整腸作用,免疫調節,ストレスの緩和作用があり,さらにお肌の天然保湿,高い保水力を保つヒアルロン酸を生み出しているなど,乳酸菌の効能についてとてもていねいにわかりやすくご講話してくださいました。