神居公民館「親子ガレット料理教室」

　江丹別麺食クラブの方々を講師にお迎えして，「親子ガレット料理教室」を開催しました。先生の指導のもと15名の親子はそば粉を使ったガレット料理に挑戦しました。
　
○講師
　　江丹別麺食クラブ　様
○日時
　　令和元年８月３日（土）
　　　　　１０：３０～１３：００
○場所
　　神居公民館　調理実習室

　ガレット料理とはフランスの伝統的な料理で，そば粉を使った生地を薄く円形にのばし，中央に卵・チーズ・ハムなどの具材をのせて焼き上げます。

　先生がとても親切に教えてくれたので，子供たちも楽しく調理をすることができました。今回は卵・チーズ・ハムの定番ガレットと，きのこのガレットをつくりました。

　参加者からは，「自分で作れて楽しかった。好きな物がたくさんあった。お母さんと料理ができてうれしかった。家では出さない食材を子供が食べてくれて良かった。」などの感想が寄せられ．親子で楽しく充実した講座となりました。