神居公民館「地域のプロに学ぶイタリア料理講座」
公開日：2019年11月28日 最終更新日：2023年03月31日
登録元：「旭川市神居公民館」
タイトル
神居公民館「地域のプロに学ぶイタリア料理講座」
詳細
Olivo Olivo 山本シェフをお迎えして，「地域のプロに学ぶイタリア料理講座」を開催しました。
メニューは「たらこガーリックパスタ」と「ティラミス」を作りました。
○講師
Olivo Olivo 代表 山本 栄二 様
○日時
令和元年１１月１８日（月）
１０：３０～１３：００
○場所
神居公民館 調理実習室
パスタのゆで具合，塩加減，火加減など詳しく説明をしていただきました。ソースは「たらこガーリックソース」の作り方を教わりました。パスタ以外にも色々試したくなる万能ソースです。
ドルチェに「ティラミス」を教えていただきました。参加者は「こんな簡単に作れるとは知らなかった。美味しいので家でも作ってみたいと思う。」など大変好評でした。
「調理の基本は楽しく作ることです。」と講師の言葉どおり，和やかで楽しい料理教室となりました。参加者からは，「パスタもデザートもコツを色々教えてもらえて良かった。楽しかった。また，参加したい。」などの感想が寄せられました。
この情報は、「旭川市神居公民館」により登録されました。